Sant Mateu, capital histórica del Maestrazgo. Situada al norte de Castellón, a tan solo 35 km de los Apartamentos Tamarindos en Peñiscola.
Un paseo por Sant Mateu, declarada bien de interés turístico, nos descubrirá la importancia histórica de esta acogedora población y revivir la historia de la Orden de Montesa, del Papa Luna, del cátaro Belibaste, las visitas de San Vicente Ferrer, las Germanías y muchísimos hechos históricos más.