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Auf dem Weg zum „Baix Maestrat“

4 mins, 6 segs

Peñíscola gehört zur Region Baix Maestrat oder Bajo Maestrazgo, die im Norden der Autonomen Gemeinschaft Valencia liegt und deren Hauptstadt Vinaròs ist.

Es grenzt im Norden durch die Region Montsià an Katalonien und im Nordwesten an die aragonesische Region Matarraña. Im Osten grenzt es an das Mittelmeer, im Süden an die Plana Alta und im Binnenland (Westen) an die Häfen Alt Maestrat und Els Ports.

Der Baix Maestrat ist ein sehr reiches gastronomisches Gebiet, da es uns Produkte von hohem gastronomischem Wert bietet, die aus dem extra nativen Olivenöl von tausendjährigen Olivenbäumen, der schwarzen Trüffel der Zone von Morella stammen (obwohl sie auch die von Benassal, Catí oder Culla hervorheben), Der Catí-Käse wurde unzählige Male von internationalen Gremien ausgezeichnet, wie zum Beispiel dem World Cheese Award in London (oder denen von Morella und Torre de Embesora), Produkten aus dem Obstgarten von Valencia wie der Artischocke Benicarló mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), der Penjar oder Hängetomate aus Alcalà de Xivert, den Kirschen aus La Salzadella oder den Garnelen aus Vinaròs. Dies sind die herausragendsten Produkte der unzähligen gastronomischen Juwelen, die wir zwischen dem Landesinneren und der Nordküste der Provinz Castellón finden können.

Der Bajo Maestrazgo ist nicht nur ein privilegierter Ort für den Gaumen, sondern auch ein idealer Ort für die Ausübung des Sports im Freien, inmitten der Natur und mit wunderschönen Landschaften mit mediterraner Vegetation.

Ein weiterer hervorzuhebender Aspekt unserer Region ist ihr kultureller Reichtum: Erbe, Bräuche und Traditionen.

Im Folgenden zeigen wir Ihnen einige der Aktivitäten und Erfahrungen, die es Ihnen ermöglichen, unsere „terreta“ etwas besser kennen zu lernen.

Gastronomische Routen

In einigen der Städte von Maestrat können Sie typische Produkte der Region wie Käse, Wurstwaren, Öle und Weine verkosten.
Hier lassen wir Ihnen einige Möglichkeiten für Besuche, Erfahrungen, Weingüter und sehr interessante Orte, die Sie besuchen können!

La Granja-Quesería La Planeta, wo Sie entdecken können, wie der Bio-Käse von Maestrat hergestellt wird.
Geführte Besichtigung der Weinkellerei, des Museums und der unterirdischen Keller. Verkostung von vier Weinen und lokalen Produkten, Besalduch Valls & Bellmunt.
Geführte Besichtigung und Weinprobe im Weingut Ca l’Estanquer in Canet lo Roig

Öl-Tourismus
Das Hauptprodukt der Region ist das Öl, das für seine tausendjährigen Olivenbäume bekannt ist.
Es gibt eine Vielzahl von Attraktionen für den Öltourismus, wie z.B. Führungen durch Naturgebiete und Museen.
Wussten Sie, dass der Film „The Olive Tree“ auf diesen Ländern basiert und in ihnen gedreht wurde?

Route der tausendjährigen Olivenbäume
Besuch der tausendjährigen Olivenbäume im Naturmuseum von La Jana.
Im Interpretationszentrum „Moli d’Oli“ in Cervera del Mestre lernen Sie den Herstellungsprozess des tausendjährigen Öls kennen und folgen dann dem Weg zum Pou del Mas in La Jana. Ein Ort, an dem Sie die sortenreinen Öle von Olis Cuquello probieren können und eine Vision ihrer Bemühungen um die Wiedergewinnung und Erhaltung des weltweit einzigartigen Kultur- und Umwelterbes erhalten: die tausendjährigen Olivenbäume.

Olivos milenários

Trüffel-Erfahrung

Besuch einer Trüffelplantage. Sie erleben einen geführten Spaziergang mit erfahrenen Trüffelzüchtern, um aus erster Hand zu erfahren, wie die Trüffelzucht funktioniert und wie der Produktionsprozess abläuft.
Sie werden die Gelegenheit haben, zu sehen, wie die Trüffelernte mit Hilfe von ausgebildeten Hunden durchgeführt wird.
Zum Abschluss genießen Sie eine Trüffelverkostung in dem malerischen Dorf Ares del Maestrat.
Sie haben zwei Arten von Routen zur Auswahl!

Route 1: Einführung in die Welt der Trüffel.
Route 2: Entdecken Sie die Trüffel

Experiencia trufera

Wein-Tourismus
Der Wein in der Region Maestrat war im Laufe der Geschichte eines der führenden Getränke.
Bei einem Spaziergang durch das Gebiet finden Sie Weinkellereien, Agroläden und Restaurants, in denen Sie Weine entdecken können, die für den Gaumen unwiderstehlich sind.

Ganz in der Nähe können Sie das Weingut Les Useres finden und besuchen.

Sport-Routen

Auf dem gesamten Gebiet von Maestrat finden Sie natürliche Orte, an denen Sie zu Fuß, mit dem Auto oder mit dem Fahrrad/MTB Sport treiben können.

In Peñíscola haben wir die Sierra de Irta, ein privilegierter Ort der Natur, wo Sie viele Routen wie die, die wir Ihnen im folgenden Beitrag zeigen, machen können.

Kulturelle Routen

Der Maestrazgo ist ein sehr geschichtsträchtiges Gebiet, in dem der Stein der große Protagonist ist. An mehreren Stellen der Zone entdecken Sie Konstruktionen aus Trockenstein, die Öfen, in denen die Eimer vorbereitet wurden, die Bauernhäuser, die Wasserräder …

Mesolithische Höhlenmalerei ist eines der Dinge, die man nicht verpassen darf. Die Meisterschaft, zeichnet sich durch die Höhlenmalereien aus, denn einige der Höhlenmalereien aus dem Mesolithikum der Schlucht des Valltorta sind von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt worden.

Sie können auch iberische Dörfer finden, in denen noch Steinreste der alten römischen Straße zu finden sind. In der Via Augusta finden Sie Meilensteine; von Strecke zu Strecke befinden sich Steinsäulen, die die Entfernungen markieren.

Die Ankunft der Araber hatte einen Einfluss auf die städtische Struktur wie die engen und unregelmäßigen Straßen und die Häuser mit Dächern und wenigen Öffnungen. Auch die Schaffung von Wasserrädern zur Wasserentnahme aus dem Boden.

Kulturelle Wege, die mit Kindern zu tun haben
Erleben Sie eine Erfahrung mit den Kleinen bei einem Besuch des Bergbauparks Maestrat in Culla!
Sie lernen die alte Untertage-Bergbauindustrie kennen, spazieren durch ihre Stollen und erfahren, wie die Menschen lebten und arbeiteten, die dieses außergewöhnliche Vermächtnis hinterlassen haben. Ein Erbe mit einer großen touristischen und kulturellen Attraktion, ein Erlebnis für die Sinne, ein spannendes Abenteuer.
Workshop zur Wahl zwischen „Eisen mit Pigment“ oder „Demonstration der Verwendung eines Vergasers“.
Für die Einhaltung des Sicherheitsprotokolls durch Covid ist eine Voranmeldung erforderlich.

Visita a la mina de hierro

Museen und Führungen

Sie lernen das historische und kulturelle Erbe des Maestrat kennen, indem Sie Interpretationszentren und Museen besuchen und an Führungen teilnehmen.


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En — Gastronomie, Peñíscola, Umgebung.
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